UVA

MALBEC

Se tomo la decision de implantar las cepas Malbec dado que las ultimas estadisticas internacionales hablan de la alta calidad de estas plantaciones en la zona del Valle de Uco.

Implantada en esta fertil tierra y regada por goteo, con agua de caracteristicas cuasi minerales abastecida por un pozo surgente; nuestra uva crece fuerte, pura y vigorosa.

Contamos con todos los elementos tecnicos necesarios para brindarle a nuestra produccin el mayor de los cuidados: tela antigranizo, tractor vinatero, desmalezadora, fumigador de ultima generacion, rastra, arado, subsulador y demas maquinaria agricola.

Ademas tomamos el recaudo de abonar la tierra anualmente y fumigar preventivamente, minimizando todo riesgo para nuestra cosecha por eventuales ataques de Pronospera o Botritis.

La finca se encuentra rodeada en el frente sur, norte y este por nogales que hemos plantado y hacia el oeste por manzanos, duraznos y peras; con los que nos deleitamos haciendo de modo artesanal dulces y frutas en almibar para nuestro consumo.

CEPA MALBEC